La Blackitine 6/8 prs
La Blackitine 6/8 prs
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Description :
- Biscuit moelleux sésame
- Crème glacée Blackpearl : une glace onctueuse et crémeuse, à la pure pâte de sésame noir réalisée maison
- La fameuse crème glacée Vanitine : une crème glacée à la vanille Bourbon bio, éclats de nougatine aux graines de courge et sésame
- Cœur coulant yuzu : un coulant yuzu pour une puissance d'agrume
- Sorbet bergamote
Contenu réductible
Savoir faire du chef
Notre chef glacier pâtissier Romain Legros, diplômé depuis 2006, a affiné son savoir-faire aux 4 coins du monde. Ce qui lui a inspiré des recettes uniques, alliant rigueur, artisanat et créativité sans frontières.
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