Collection: Crèmes Glacées

Crèmes glacées artisanales à La Rochelle

Des glaces crémeuses, locales et éthiques

Plongez dans l’univers de la crème glacée artisanale à La Rochelle avec Roméo Créateur Givré. Fabriquées sur place dans notre labo, nos glaces sont le fruit d’un savoir-faire pâtissier et d’une sélection rigoureuse d’ingrédients locaux, durables et de saison.

Nos crèmes glacées sont confectionnées avec du lait frais de vache charentaise Bleu-Blanc-Cœur, de la crème de Montaigu, du chocolat Red Mayan, du café Macaé, ainsi que des purées de fruits secs maison. Chaque parfum est pensé pour allier intensité, onctuosité et authenticité.

Nos parfums de crèmes glacées maison

Chez Roméo, chaque parfum est une création originale. Redécouvrez les classiques revisités, vanille de Madagascar, chocolat noir intense, caramel beurre salé maison, et laissez-vous surprendre par nos recettes signature comme la pistache d’Iran, la noisette du Lot-et-Garonne, ou encore la cacahuète grillée.

Toutes nos glaces sont sans arômes artificiels, sans colorants et préparées en petites quantités pour garantir une fraîcheur optimale.

Une glace éco-responsable, de la ferme au cornet

Notre engagement va au-delà du goût. Chaque choix est guidé par une volonté de proposer une glace éco-responsable, avec un impact environnemental réduit : circuit court, emballages compostables, tabliers en matériaux recyclés.

⚫️ Pourquoi choisir les crèmes glacées Roméo ?

L’intensité d’une glace pâtissière
Chez Roméo, la crème glacée est une création à part entière. Romain Legros, chef glacier, élabore chaque parfum avec la précision d’un pâtissier : textures onctueuses, parfums profonds, et associations audacieuses. C’est une glace d’auteur, où chaque cuillerée reflète un savoir-faire artisanal exigeant.

Des ingrédients nobles, une fraîcheur maximale
Nos crèmes glacées sont préparées sur place à La Rochelle, en petites quantités, sans arômes artificiels ni colorants, pour préserver toutes leurs qualités gustatives.

À savourer selon vos envies

— Dégustez-les seules pour en apprécier toute l’intensité.

— Mariez-les à un sorbet plein fruit pour un jeu de contrastes.

— Plutôt partant pour un Cœur Tendre ? Pour un cœur fondant et onctueux entre deux biscuits.

— Découvrez-les en version Exquimo ou Exquimini, pour un plaisir glacé à tout moment de la journée.