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Chocolat 80% Red Mayan

Chocolat 80% Red Mayan

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Description de la glace

Explorez la puissance brute du cacao avec notre crème glacée Red Mayan : un chocolat rare d’exception signé Xoco Gourmet, utilisé en 80% et 100% de cacao. Fabriquée artisanalement à La Rochelle, cette création intense reflète un savoir-faire exigeant et une sélection rigoureuse des meilleurs ingrédients.

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Savoir faire du chef

Notre chef glacier pâtissier Romain Legros, diplômé depuis 2006, a affiné son savoir-faire aux 4 coins du monde. Ce qui lui a inspiré des recettes uniques, alliant rigueur, artisanat et créativité sans frontières.

Allergènes

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